Una impresionante escena que no sólo se ve en las películas, esto pasó en la vida real el lunes pasado, donde un tornado descarrilla a un tren de carga, afortunadamente no pasó a mayores:

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Siempre hemos oído que en tiempos de crisis es cuando salen las mejores ideas, y esta es tan tan simple que lo primero que uno puede decir es: ¿por qué no se me pudo ocurrir? Se trata de una empresa que “inventó” una manera de decorar las cercas de malla de alambre de manera que llaman mucho la atención, sirven para publicidad, decorar o simplemente bloquear la vista al otro lado de la malla.

Put-In-Cups (nomás no lo digas literal en español!) es el nombre de dicha empresa y fabrica una especie de vasos de plástico que se insertan en la malla y se atoran unos con otros de manera que con varios colores de los vasitos puedes ir formando imágenes:

Puedes lograr imágenes como esta:

O poner mensajes como este:

Aseguran que como los plásticos se engarzan unos con otros el aire no se los lleva y han aguantado hasta huracanas, además de que son reutilizables y a prueba de vandalismo, pero conociéndo el vandalismo que tenemos en esta ciudad, ¿será buena idea utilizar ese medio publicitario en Monterrey?, eso sí lo único que me queda decir es: ¿porqué no se me ocurrió antes?

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NOTA: Para toda la gente que viene aquí por un distorsionado email cadena ajeno a este sitio, les informo que este post ya fue actualizado el día 24/May/2009 con la información correspondiente, sean tan amables de leer antes de opinar a la ligera, muchas gracias.

Hoy en medio de la regresada al cotidiano ajetreo y luego de tener que ir a dar clase y aplicar exámenes a las 7:30 am, mi estómago me recordó que no había desayunado y me lo hizo saber con un hambre que parecían dos. Aproveché que luego de visitar a un cliente andaba cerca de Plaza San Pedro y decidí de una vez comer algo rápido (olvidemos lo ligero o saludable por ahora), no me apetecía la idea del según yo sintético McDonalds o del grasoso pollo Kentucky así que opté por unas gorditas Doña Tota que si bien no son nada light considero están más ricas.

Pedí un combo número 5 y me senté en la barra a ver mientras las cocinaban, si alguna vez han comido en un Doña Tota sabrán perfectamente que puedes ver como preparan las gorditas mientras esperas. Así pues me prepararon mis gorditas y me las sirvieron, me puse a comerlas y ví que por ejemplo la plancha donde calientan las gordas no usan aceite sino una tinita con lo que supuse -por la consistencia de lo que ahí se veía-, era manteca, lo primero que pensé al verla fue: “uts yo que juraba que estas eran las que menos grasa tenían y ni al caso… tons esa manteca al rato que se enfríe deja de ser líquida en las venas de alguien” me dió risa mi pensamiento y me dije a manera de consuelo: “bueno al menos la cantidad es mínima porque nomás están embarraditas asi muy leve en la plancha”.

La susodicha tinita de la manteca para las gorditas en la plancha

Como ya no quedaban gorditas en la plancha ni órdenes pendientes de hacer, entonces una de las mujeres que ahí cocina agarró un bote rociador con un líquido blanquecino que aplicó sobre la plancha y de inmediato saltó el vapor al contacto, supuse que era agua pero el color blancuzco me sacó de onda, ¿quizás sería agua con jabón? ¿qué las planchas no se limpian hasta el final del día porque ya no se van a usar? Esto lo sé porque tengo varios clientes en el ramo alimenticio y conozco los líquidos de la marca Key que usan para limpiar parrillas, cochambre, etc y si bien son muy efectivos, son también algo fuertes de manera que se utilizan al final del día y los instrumentos o utensilios a los que se aplican deben además enjuagarse bastante bien, de lo contrario ya se imaginarán el sabor a químicos recocidos que deja a los alimentos al día siguiente.

Pues bien, volviendo al tema en cuestión, la señora terminó de rociar y de inmediato el líquido en la plancha se había evaporado ya para cuando devolvió el bote al entrepaño que estaba al frente, del cual lo había tomado. En eso la cajera terminó de procesar una orden y se dispusieron a prepararla sobre la plancha, pusieron las gorditas a cocerse, yo ya seguía con una tremenda curiosidad sobre si había aplicado agua, aceite o que, así que volteo la vista y frente a mí estaba la respuesta:

El rociador blanco frente a mí, pero ¿qué contiene?

haciendo un esfuerzo para enfocar, le eché a un vistazo y el líquido blanquecino aplicado a la parrila de las gorditas era:

¡¡DELICIOSO TEFLON!! ¿WTF?

Me quedé con la tremenda duda de si existía teflón líquido comestible aparte que había oído que esa mugre es carcinogénica, así que aquí estoy con el bendito Google y luego de un rato no encuentro nada de información sobre Teflón comestible, si acaso del Teflón líquido que se utiliza en algunos productos como el Armor All (hmm ¿acaso por eso su color blanquecino??) y si me encontré bastantita información sobre el hecho de que es carcinógeno:

Según el Washington Post en esta nota, el Teflon se fabrica con un peligroso químico carcinógeno llamado Acido Perfluorooctanoico (PFOA) el cual el gobierno norteamericano obligó a los fabricantes entre ellos Dupont a que lo eliminaran, sólo que debido al proceso actual, esto lo podrían hacer hasta el 2015. Si bien el PFOA es dañino para el medio ambiente, no me la creo del todo que el producto final no contenga restos químicos provenientes del susodicho PFOA, la sospecha me la confirman en el mismo reportaje que menciona que restos de este químico se han encontrado en la sangre del 95% de los norteamericanos y en diversos organismos marinos y hasta en los osos polares. Su mera presencia ha sido relacionada con cáncer y malformaciones congénitas en varios animales. El colmo de los males es que está presente en montón de productos: sartenes antiadherentes, cajas para pizza, bolsas de palomitas para microondas, etc.

Aunque digan que no hay razones para preocuparse y que no afecta esta químico en forma severa, existen personas que piensan lo contrario como William Bailey III nacido en 1981 con múltiples malformaciones congénitas, su madre en ese entonces trabajaba en la planta Dupont de Parkersburg, al día de hoy William Bailey sigue en proceso de demanda contra Dupont, la cual enfrenta varias demandas similares por el uso de este químico (Dupont es la mayor fabricante de recubrimientos de Teflon).

De hecho el Teflon es tan tóxico que con tan sólo tener un sartén con este recubrimiento en la estufa entre 2 a 5 minutos, los gases que emite son suficientes para matar a cualquier ave que tengamos en una jaula cercana. Dupont incluso admite que jamás ha hecho estudios al respecto de los efectos en los humanos de la exposición a largo plazo al Teflon. Si quieres evitarte problemas de salud al cocinar en utensilios de Teflon, dentro de los materiales más seguros para cocinar tenemos el acero, el vidrio y la cerámica, los más seguros son estos dos últimos, así que quizás sea buena idea ir reemplazando estos sartenes en tu cocina.

Viendo todo lo anterior y volviendo al tema, me pregunto: ¿para qué le rocían Teflon a la plancha caliente entre las órdenes de Gorditas?, ¿qué no se supone que con la manteca ya no se pegan?, no creo que usen un “Teflon comestible” pues no existe, ¿entonces que es el líquido, Armor All?, aunque se evapore el agua, los químicos ahí se quedan y obviamente se le pegan a tu comida o los gases que desprende la contaminan. Alguien que sepa al respecto de esto y nos quiera iluminar sobre los líquidos de limpieza y teflones líquidos para cocina es bienvenido.

La verdad luego de lo que ví ya no me supieron tan ricas las gorditas, quisiera ser chistoso y pensar que así las gorditas enteflonadas no se te pegan a los intestinos y engordas menos, pero “pos ta canijo” como decimos acá en el norte.

Siendo optimista, quiero pensar que quizás el uso de químicos con Teflon en las cocinas comerciales sea algo de lo más inerte y el problema esté en el procedimiento, no en el producto, es decir que se deba utilizar sólo al final del día y enjuagar correctamente para no dejar residuos, en lugar de estarlo rociando durante el día entre órdenes y contaminando los alimentos.  Pero mientras alguien les capacite sobre esto, ¿a cuanta gente no están envenenando?, bendito México, nuestra ignorancia está matándonos, en este caso quizás literalmente…

ACTUALIZACIÓN: Mi teoría optimista fue correcta, es problema de procedimiento, no de producto

Pues bien señores, me gusta llegar al fondo del asunto y nunca dejar las cosas a medias y este tema no podía ser la excepción, ya tengo aquí la información al respecto de todo este debate y con resultados interesantes y después de todo positivos.

El dichoso Teflón, no es Teflón como tal (PTFE o Politetrafluoroetileno), sino otro químico que si bien no es natural, no contiene los ingredientes altamente tóxicos del teflón, sin embargo también es tóxico si no se usa correctamente.

• Me explico, este producto es conocido como Antiadherente para comales o superficies calientes, también conocido como M985, o Mexenil, contiene agentes químicos no iónicos, solubles en agua, con resistencia a altas y bajas temperaturas lo que le permite mantenerse estable (no se carboniza como decían por ahí, es decir no cambia la composición química con el calor).
• Viene disponible en forma de una pasta color blanco, que regularmente se diluye en proporción de 4 litros de agua por cada litro de base. Es muy importante diluirlo correctamente, ya que su olor a pesar de ser ligero, si está muy concentrado, es capaz de impartir un sabor amargo al entrar en contacto con el alimento.
• Se utiliza principalmente como agente desmoldante/antiadherente en las bandas de transporte de las máquinas tortilladoras, donde existe un contacto mucho menor con la superficie debido a que regularmente son de malla perforada.

Ahora bien para aplicarlo a los comales, debe uno estar seguro que estos están bastante limpios y se recomienda esperar alrededor de unos 5 minutos después de aplicarlo para que los agentes líquidos se evaporen correctamente y el producto tenga la máxima adherencia a la superficie y no al alimento. (He aquí la clave del asunto según veo)

Como todo químico, para garantizar su pureza y reacciones adversas, se recomienda ampliamente utilizar agua purificada o destilada en su dilución debido a que el agua corriente o “de la llave” puede estar contaminada con otras cosas que lo hagan reaccionar distinto aunque esto es muy poco probable, sin embargo al estar en contacto con alimentos, lo recomendable es utilizar agua purificada.

En el pasado siglo XX se utilizaba cal en lugar de estos químicos para facilitar el desmoldamiento de tortillas en las líneas de producción, sin embargo la cal no proporciona la misma eficiencia energética (se gasta mas gas pues) y además es mucho más contaminante para el agua de desecho).

El antiadherente debe ser aplicado con un aspersor para asegurarse de que la mínima cantidad posible sea empleada (no se requiere mucho como acostumbran vaciarle) y cuidando que no gotee para evitar accidentes laborales.

Ahora bien, al respecto del tema en cuestión, las empresas e ingenieros de producto de las empresas fabricantes consultadas, comentan que el posible error o errores que se están cometiendo son:

• Primero, que se está aplicando una cantidad en exceso del antiadherente por lo que eso explica el que se genera mucho vapor, no es necesario aplicar tanto químico, sin embargo las señoras que preparan el producto quizá por conveniencia o la típica creencia del “si poco es bueno, mucho es mejor” le cargan la mano con la rociada.
• Segundo, que quizás no se están esperando el suficiente tiempo para darle oportunidad al antiadherente de fijarse a la placa del comal, es decir lo correcto sería aplicar una leve capa y esperar los 5 minutos a que se fije, en lugar de rociar, esperar 30 segundos y echar gorditas al comal, esto en el mínimo de los casos puede hacer que la masa te sepa más amarga.

Siguiendo las recomendaciones anteriores y siendo cuidadoso, la cantidad de químico que ingieres es mínima o casi nula, debido a que está bien adherido al comal y se está evitando la absorción al estar repeliendo la masa de la superficie del comal.

Esto en cuanto al producto quimico en cuestión, por su parte encontré algo respecto a la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2004, que corresponde al Manejo Higiénico en el Servicio de Alimentos Preparados, la cual es manejada por la Secretaría de Turismo y establece entre sus puntos para otorgar el certificado de distintivo H lo siguiente (parafraseado y resumido porque son muchas páginas):

• Los ingredientes utilizados en la preparación de los alimentos, se deben encontrar en contenedores debidamente etiquetados así como con la fecha de preparación y fecha de caducidad de dicho ingrediente, con la finalidad de evitar utilizar elementos en mal estado y provocar un riesgo de intoxicación alimenticia.
• Los utensilios a manejar en la preparación de alimentos deben manejarse en forma separada unos de otros particularmente si se utilizan en alimentos crudos como por ejemplo un cuchillo que se utiliza para cortar pollo no es bueno utilizarlo sin limpiar para luego cortar queso o verduras, debido a que existe el riesgo de contaminación cruzada con salmonela, bacterias, etc.
• Los contenedores de los ingredientes o elementos a utilizar en la preparación de los alimentos deben estar claramente identificados y no deben de utilizarse recipientes que pudieran haber estado en otro uso anteriormente, con la finalidad de evitar impartir olores o sabores no propios del producto así como evitar la posibilidad de intoxicación por residuos del producto original.

• Para asegurar la calidad en la producción y evitar problemas, es de particular importancia que los productos se encuentren claramente identificados en sus envases, principalmente si existen ingredientes similares que pudieran causar confusión al utilizarlos como por ejemplo: sal y azúcar, azúcar glass y harina, leche  crema, queso panela y tofu, etc. (supongo esto debe aplicar también al antiadherente y el teflón).

En resumidas cuentas para darle final a este asunto: Gorditas Doña Tota NO está envenenando gente como dice Rocío, ni TAMPOCO USA Teflón, su problema radica no en los ingredientes, sino en los procesos que su personal está llevando a cabo (en todos lados y líneas de producción pasa).

¿Cuáles son esos errores de proceso? Primero que nada, aplicar el producto antiadherente y en grandes cantidades sin esperar a que se fije correctamente (o evapore como decían un poco más arriba) antes de echar las gorditas al comal.

Pero esto es mínimo, quizás el más grave es que aunque sea costumbre llamarle así, no se deben de etiquetar los contenedores o rociadores del antiadherente como Teflón (PTFE), principalmente ya que una persona no conocedora educada del asunto (desde un consumidor como yo hasta la señora misma que prepara las gorditas) puede asumir que es Teflón del mismo que se utiliza para abrillantar llantas, sillones, etc en rubros de limpieza y al tener EXACTAMENTE LA MISMA apariencia puede darse la situación que se utilice un producto en lugar del otro con resultados no muy buenos para el consumidor.

Ahora bien me van a decir que que idiota revuelve un producto de teflón de limpieza (como armor all o almorol, key, etc) que está en el area de productos de limpieza y uno que se utiliza en la cocina, pues este error es muy factible debido a que al antiadherente no se le considera como ingrediente y sus contenedores (tinas de 19 L o porrones de 1, 4 o 10 L) son tradicionalmente almacenados junto con los insumos de higiene y limpieza, que si bien de fabrica vienen etiquetados correctamente, al diluirse y verterse en rociadores incorrectamente etiquetados como Teflón, puede asumirse que es PTFE.

Suena tonto e imposible pero pasa, no hace ni dos meses aquí en Monterrey el periódico El Norte reportó el caso de una mujer que se intoxicó accidentalmente al ingerir petróleo de una botella de refresco, como ven, de que pasa pasa. Como anécdota de esto recuerdo a un amigo que hace un par de años se estaba tomando una Joya de Uva cuando sonó el teléfono, se sentó a platicar y puso la Joya de Uva en la barra de la cocina al lado del Fabuloso Lavanda que su madre estaba usando para trapear, en medio de la plática decidió darle un trago al refresco y como se veían igualitos en color y más o menos en presentación se confundió y le dió un trago al Fabuloso, afortunadamente lo escupió de volada pero eso sí, toda la comida de los próximos 3 días le supo “Fabulosa”, jajaja!

Inclusive he visto que es una práctica común entre el personal de limpieza de oficinas, que a veces utilizan envases plásticos de refresco para tomar pequeñas porciones de líquidos de limpieza que vienen en contenedores, para ir a verterlos en las tinas con las que van a trapear y así evitarse subir y bajar pisos con los botes grandes del producto, afortunadamente en las oficinas rara vez hay bebés o niños muy pequeños, por lo tanto el bonito color rosa fosfo en un envase de refresco no es confundido con un refresco sabor a fresa.

En pocas palabras, el caso de Doña Tota es error de procedimiento y de etiquetado, es muy común en México que usemos eufemismos, pero en un área de producción no es recomendable y hasta riesgoso (ahora me vienen a la mente los famosos frijoles con “veneno”) sobretodo en el caso de alimentos.

Ojalá sirva todo este enredo para que se pongan las pilas en Doña Tota y cuiden estos detalles pequeños pero de gran relevancia en un entorno laboral con norma de calidad y seguridad. A diferencia de lo que algunos como Rocío comentaron aquí, no es por echarles tierra nomás por nomás (con sendos argumentos nacionalistas que ni al caso), tenemos que ser críticos con nosotros mismos para exigirnos ser mejores (aunque suena a propaganda de mi querido Tec de Monterrey) y salir a conquistar el mundo.

Desconozco porqué a Manuel le hayan dicho que tenía que ir a sus oficinas (en caso de ser cierto), etc. Sólo fue cuestión de ponerse a indagarle más al respecto de la industria alimenticia y consultar a la gente adecuada en este rubro (no a los genios alimenticios que por ahí pregonaban) así como a la gente en las dependencias correctas (SECTUR y no Salubridad).

De antemano quiero agradecer la información proporcionada por las empresas Protorsa, Mexenil y Grupo Industrial AISA la cual fue de mucha utilidad para llegar al fondo del asunto así como a las personas que con sus comentarios más o menos me dieron la pista del tipo de producto que se utilizaba en el ramo tortillero y por ahí pude encaminar la búsqueda.

¿Qué me queda de experiencia de esto pricipalmente?: que en México la gente muchas veces tiene flojera de investigarle tantito y se va con la primer respuesta que se les viene a la mente para justificar que algo no es dañino, tales como “llevo mucho tiempo y no me ha pasado nada”, “no me he muerto”, “saben muy ricas, no pueden tener químicos”. Lo mismo pensamos hace años del arsénico en el agua, de utilizar tinacos de asbesto y de fumar cigarros: “no veo a nadie muriéndose por lo tanto no creo que sea posible”, ojalá pudiéramos ser un poquito más curiosos y por nuestra cuenta investigarle y sacar conclusiones de cuanto tema se nos pase por enfrente, así nadie nos estaría manipulando y seríamos los mexicanos una raza mucho más informada y cultivada.

Esto es el mayor beneficio de la web y de una discusión bien encaminada: encontrar la información que nos sirva a todos para estar correctamente informados con datos reales así como veridicos y decidir por nosotros mismos, de antemano ¡muchas gracias a todos por sus comentarios!

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Te pasa que te sientes cansado, con dificultad para concentrarte o de plano ¿sientes que necesitas echarte una siestecita? Entonces lo que te voy a platicar puede ser una buena herramienta para tí: un software llamado Pzizz (pronunciado sis).

¿Qué es?

Pzizz es un programita que mezcla sonidos y ritmos con tonos binaurales para generarte mp3′s con una duración preseleccionada para así ayudar a que tu cerebro se relaje y se te baje el estrés en cuestión de minutos. Los tonos binaurales son dos sonidos con frecuencias levemente desfasadas (por menos de 30hz de diferencia) que al enviar cada sonido a un oído tu cerebro los junta y sientes una especie de vibración interna, al hacer esto, estas forzando a que tus ondas cerebrales se sintonicen con las del sonido y es así como te relajas.

Por ejemplo: el estado cerebral Theta (de 3 a 8 hz de frecuencia)  es el rango de frecuencia en la cual opera nuestro cerebro al estar en un estado de relajación profunda, sin embargo cuando estamos despiertos y conscientes por ejemplo estudiando, la frecuencia cerebral es de unos 14 hz, entonces lo que hacen estos sonidos es hacer que te enfoques en la musiquita mientras de fondo están reproduciéndose estas frecuencias para que tu cerebro las empiece a seguir.

¿El resultado? a diferencia de métodos “subliminales” o de “relajación” este es el único que me ha funcionado: sin importar qué o como, con sólo acostarme con los ojos cerrados y oyendo estos sonidos, en cuestión de unos 10 o 15 minutos caigo totalmente rendido (y vaya que soy de los que batallo para dormirse por estar con tantas cosas en la cabeza).

Mi favorito es el generador de “Siestas Energetizantes” (Energizing Naps) ya que programo que me genere un mp3 de 30 minutos, me acuesto boca arriba (para no quedarme totalmente dormido) y aunque esté acostado en el frío y duro piso de la oficina, logro alcanzar una muy reparadora siesta a mediodía que me permite aguantar toda la tarde y tranquilamente trabajar 14 o hasta 16 horas al día.

Es mucho mejor que andar tomando Red Bulls u otro tipo de bebidas ya que a diferencia de andar dándote “alas” a tu cerebro le da un merecido descanso en sueño profundo, el cual te regenera y te hace sentir como nuevo.

La siesta es una costumbre que en nuestro acelerado entorno se ha perdido (cuando han visto aquí en Mty que ahora cierre un negocio a mediodía), sin embargo, grandes compañías como Nike, British Airways, Union Pacific y hasta el Ejército Norteamericano, han implementado políticas laborales y lugares en sus instalaciones donde los empleados pueden tranquilamente tomarse una siesta de 20 a 30 minutos (para no caer en ciclos de somnolencia por exceso de sueño) y regresar renovados a sus puestos. Esto ayuda a prevenir accidentes y sobretodo a mejorar la productividad (aparte que hay menos dolores de cabeza)

Pero no te cuento más de este programita que me ayuda a recargar pilas a mediodía y caer dormido profundamente por las noches, mejor dale un vistazo en su página www.pzizz.com y aún si decides no comprarlo, puedes bajar el demo o si tienes prisa descargar el mp3 de muestra (es preferible bajar el demo para que te generes un mp3 de pura música sin el narrador que es muy distrayente)

Si quieres conocer más de las frecuencias cerebrales visita aquí

Prueba a ver si te funciona, no pierdes nada con intentarlo, a veces te toma una o dos semanas agarrarle el ritmo pero ya que lo logras, serás un experto en el arte de la siesta reparadora.

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Muchas veces estamos tan acostumbrados a hacer algo que no nos cuestionamos el potencial de mejora o cambio, sobretodo si es algo rutinario y que parece “sin importancia”, por lo tanto rara vez nos ponemos a pensar “fuera de la caja”. Un ejemplo de esto es en el cuarto de baño, específicamente en cuanto a lavarse los dientes, la máxima innovación que se nos ocurre al lavarnos los dientes sería un cepillo eléctrico ¿no? Pues no…

Resulta que un aguzado observador le molestó bastante el tener que usar un vaso para el agua con la cual enjuagarse la boca cada cepillado, aparte eso de tener vasos desechables tampoco le parecía muy práctico, quizás en un momento de contemplación le llego la respuesta a su dilema: muchos se enjuagan la boca con el chorro de agua de la llave, pero es algo incómodo agacharse, así que ¿por qué no encontrar una manera de redirigir el chorro de agua a voluntad?

Pues muy sencillo: dándole forma a la parte trasera de la cabeza del cepillo de dientes, de manera que el chorro pueda ser redirigido a donde gustes y de ahí te enjuages la boca fácilmente. Como puedes ver, es algo fácil de utilizar y muy práctico.

Y lo mejor de todo? su costo: sólo $1.18 dólares! lo mismo que un cepillo regular, algo interesante es que actualmente este cepillo está en preventa y muy pronto van a salir al mercado, por lo que se estima que su inventor haga buen dinero.

Y ya que andamos en cuestiones bucales, hay algo que tiene más de 75 años sin mejora: los tubos de pasta dental. El diseño de estos es conveniente sólo para el fabricante debido a que se desperdicia mucho producto con todo lo que se queda atorado en el tubo al momento de desecharlo, de ahí que haya todo tipo de inventos para “exprimirle” los últimos gramos de producto.

Quizás el desperdicio no sea tan grave en el caso de una pasta de dientes con un relativo bajo costo, pero que tal una crema cosmética o una crema medicinal? Ahí si es más doloroso perder dinero que se va con cada tubo.

Pues bien, ya hubo alguien que se dió a la tarea de rediseñar tan retrasado empaque: una enfermera en Gran Bretaña notó como muchos de sus pacientes tenían que desperdiciar una cantidad de sus medicinas que venían en tubos y se dió a la tarea de inventar un tubo con un aditamento que conforme se va dispensando el producto, va avanzando y empujándolo para evitar que queden remanentes:

El invento ha sido tan tan bueno que ya muchas empresas han decidido pagar la licencia para producirlo después de que Susan Bell, su inventora decidiera patentarlo.

Como puedes ver, la inspiración y oportunidad de mejora se encuentran en cualquier parte siempre y cuando seamos observadores para detectar oportunidades de mejora, y a tí ¿qué se te ocurre que puedas mejorar?

Más información Brush & Rinse, Butterfly Technology

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Y no me refiero a que te clonen o roben las tarjetas de crédito, ni a que no te endeudes más, me refiero a la deuda que tienes actualmente pendiente de pagar con los bancos.

Sucede que a raíz de la desaceleración económica este 2009, muchos bancos han visto caer drásticamente sus ingresos y su cartera vencida esta subiendo horrores. Tal es el caso por ejemplo de Banco Fácil que se puso a darle crédito a todos los que no eran sujetos de crédito o gente de muy bajos recursos que si no tiene para comprar de contado, menos tiene para pagar los créditos que saca, por lo tanto su nivel de cartera vencida es el más alto de la industria, al grado que tiene más del 20% de su cartera en estado de vencimiento.

Así como éste hubo muchos bancos que en tiempos mejores basaron su modelo de negocio en aprovecharse de vender créditos caros, en algunos casos con CAT de hasta el 264% (como GE Money, Tarjeta del Aprecio y varias otras). En pocas palabras, quisieron hacer lana a base de usura pero legal! (Si no me creen los CAT’s del 264% chequen una publicidad de Crédito Familiar que anda ahorita impresa en los camiones aquí en Monterrey y verán como anuncian ese porcentaje)

Pues bien, no contentos con haberse ya despachado bien sabroso durante meses o años ganando súper intereses (la neta si estuviste pagando el mínimo de un crédito con ese CAT, yo creo que fácil en unos 18 meses ya les pagaste todo el dinero que te habían prestado, y todavía les debes un crédito y medio, en pocas palabras, como en los casinos, la casa nunca pierde!!) ahora algunos bancos se están pasando de vivos disfrazándose de “generosos” a través de “bondadosos” planes para que te quites tu deuda de encima o no pierdas el sueño como dicen ellos.

¿En qué consisten? Algunos como Bancomer te bajan la tasa cada 6 meses mientras seas cumplido con tus pagos a tiempo, lo cual es sensato y está correcto, pero lo que me queda duda es por qué hasta ahora se ponen a ser tan “bondadosos”?? osea si ahorita pueden bajar las tasas de interés porque no lo pudieron hacer hace unos 2 o 3 años? Obvio que porque no tenían el temor de quedarse con una tremenda carterota vencida y a ver que palo se trepaban, así que no me vengan con el cuento de bondadosos…

Por otro lado tenemos a Banorte (un banco que según me llegan los rumores anda como diríamos vulgarmente, bien envarillado porque trae mucha deuda) y ellos te ofrecen “congelarte la deuda de tu tarjeta de crédito a pagos fijos” y dices órale que bien, la bronca es que aunque el CAT baja, te le trepan a la cantidad de meses, así que no es precisamente una gran gran oferta, la ventaja es que por lo menos sabes la fecha en la que vas a supuestamente terminar de pagar. ¿Desventaja? Tu tarjeta de crédito queda congelada y no la puedes usar para nada, es buena opción aunque lo que no me queda claro es si tenga alguna repercusión en buro de crédito que solicites un plan de estos.

Por otro lado los que si de plano se pasan de listos y de quienes debes de tener mucho pero mucho cuidado es de bancos que te proponen algo como lo que ví anunciado en Banamex: ellos te ofrecen darte capital para que pagues todas tus deudas de tarjetas, tiendas, etc, a cambio de hipotecar un bien raíz. Es bueno si tienes una casa de sobra, pero como muy poca gente tiene casas de sobra o que pueda desechar, un plan así es lo más estúpido que puedes hacer si te decides a hacerlo sobre tu casa!!.

¿Por qué? pues porque si tu debes dinero en tarjeta de crédito, en caso de que no lo puedas pagar, el que se friega es el banco que si bien te va a mandar montones de despachitos “legales” armados de preparatorianos que se hacen pasar por “licenciado o abogado fulano de tal”, no te puede cobrar la deuda con nada (aunque te digan que te van a embargar, etc, etc) porque primero que nada las tarjetas de crédito son un crédito a la palabra y tu historial, y si te quieren embargar les sale más cara toda la diligencia y proceso legal que mejor tratar de llegar a un acuerdo contigo, aparte que muchas veces el banco les vende su cartera vencida a estos despachos para hacer la cobranza (¿si mencioné que el banco nunca pierde?) y pues los del coraje son los de los despachos, no el banco.

Peeero… si hipotecaste tu casa para pagar tus deudas y luego no puedes dar el pago mensual de dicha hipoteca acabarías diciendo lo que los astronautas del Apollo XIII: “Houston, we’re in trouble” porque ahora sí, tu deuda está respaldada con un bien raíz del cual el banco se puede apoderar (y lo hará con mucho gusto) para así cobrarse el dinero que le debes, ya que ahora sí al haber un bien de por medio y la ganancia justificar los costos de las diligencias, ténlo por seguro que si se irán como perros tras de tí.

En pocas palabras: revisa y lee bien todo al respecto de las ofertas de “ahorro en tu deuda” y agárrate el excel o de perdido la calculadora y haz montones de cálculos, simulaciones y revisiones antes de meterte en una bronca mayor (no te vaya a pasar como los que se endeudaron en UDIS hace una década). No te creas la publicidad que dicen que “adelante, estamos de tu lado, ya bájale, tu éres nuestro esfuerzo, chalala, chalala”, ante todo los bancos son negocios (y muy buenos) y no hermanitas de la caridad preocupados por tu bienestar. Tu amable banco a la menor oportunidad se puede convertir en tu desagradable pesadilla.

No estoy diciendo que no pagues, sólo que te fijes en lo que te metes, checa la manera en que puedes modificar tus gastos o patrones de consumo, o sacrificios que puedas hacer para pagar tus adeudos sin que caigas en severos problemas (aunque una deuda con un CAT de más del 100% está cañón sacarla…)

Busca a manera de ahorro la manera de participar en tandas con parientes o amigos ya que aunque parezcan un gasto periódico extra, en realidad son una especie de ahorro forzado, y si te toca ser de los primeros de la tanda, es como un préstamo sin intereses que puedes utilizar para pagar tus deudas rápidamente. Si por ejemplo debes 10 mil pesos con un CAT de 264% como estos de Crédito Familiar, en un año deberías más de $26,400 pesos (y digo más porque el interés se va calculando mensual, no anualmente). Pero si te metes en una tanda de 10 mil pesos entre 12 personas, cada mes te costaría unos $833 ($850 para redondearle y comprar la coca de la reunión pues).

Si eres el primero de la tanda, te puedes deshacer de tu deuda luego luego y en cuestión de un año te habrás ahorrado más de $16 mil pesos de intereses (más lo que se acumule), no por nada las tandas han sido la tradicional opción de ahorro del Mexicano, aparte que como organizador de la tanda te toca ser el primero, jejeje Así que esta puede ser una buena solución para empezar a matar deudas: tandas de deudores.

Y contrario a lo que muchos despachitos de cobranza les dicen a sus “agentes de cobranza” con tal de mentalizarlos a que se pongan agresivos con los deudores: mucha gente no debe dinero porque se lo gastó en cosas placenteras, sino por necesidad como medicinas, gastos imprevistos, etc. Ahora bien que si te lo gastaste por placer, etc, pues no hay otra mas que pagar lo que debes, pero siempre revisando la letra chiquita de lo que firmas, haciendo cuentas y sobretodo: pónte creativo con los medios para pagar la deuda más pronto, descubrirás que puedes obtener dinero de donde menos te sospechabas, haz planes de ahorro o tandas a la medida tuya y de tus participantes y verás que rápido sales del hoyo.

En fin, he ahí mi idea para salir del hoyo poco a poco, pero sin meterte en mayores problemas. Si te gustó y quieres ver más posts como este y otros para ponerte de buen humor, suscríbete vía RSS o compártelo con tus amigos!

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Y no me refiero a nuestros queridos políticos candidatos a Gobernador o Alcalde (de donde de todos no haces ninguno) sino a la tragedia forestal que sucedió en Australia hace unos días debido a los masivos incendios en Victoria.

Como lo habíamos comentado anteriormente el calor generado por los incendios es muy muy alto y si es capaz de derretir rines de aleación de los carros, imagínate que no hará por la vida animal y vegetal.

Pues bien, dentro de esta tragedia, encontramos consoladoras imágenes como esta:

Si mi portugués no me falla, les traduzco el pie de página de dicha nota:

“En la imagen podemos observar un koala que andaba por el bosque de Victoria, confundido y espantado por el incendio que había ocurrido en sus rumbos, tenía las patitas quemadas al momento que las patrullas que iban pasando por ahí lo descubrieron. En un principio estaba en pánico ante el incendio y el ruido de las patrullas pero se calmó de inmediato en cuanto vio que decendieron los bomberos de sus vehículos para ayudarlo. Este acontecimiento sirvió para brindarle un poco de alegría a los rescatistas en medio de la gran tragedia.”

He aquí el video que filmaron al llegar a rescatarlo y antes de tomar la fotografía de aquí arriba:

La pareja de Koalas que encontraron aquí en el incendio fue rescatada y llevada a recibir atención médica donde se espera que sanen de sus quemaduras de 2do y 3er grado en un lapso de 7 a 8 meses que es cuando podrán regresar al bosque, si no es que los adoptan antes. Según los rescatistas es demasiado  raro que un Koala se deje aproximar por humanos pero este par estaban tan cansados y sufriendo mucho por lo que ya nada les importaba, pero en cuanto sintieron la botella fría de agua en sus garras lo más probable es que hayan sentido un inmenso alivio y por lo tanto decidieron cooperar ampliamente y dejarse cuidar por los bomberos.

Sale sobrando decir que el video y las fotografías anteriores son ahora ya la sensación a nivel mundial por la ternura y cariño que retratan por parte de estos animales entre 2 y 4 años de edad, quienes todo el tiempo lo han pasado recuperándose abrazados uno del otro a pesar de sus vendajes.

Vía Sapo.pt con información de Reuters

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Bien hemos leído montón de veces que muchas empresas como Enron se han ido al cañon y se han llevado a montón de gente consigo mismos debido a la avaricia de sus directivos, pues bien, algo así pasa con la industria farmacéutica, donde muchas veces se antepone el deseo de hacer dinero a costa de las enfermedades de la gente.

Sin embargo hace un par de días el grupo farmacéutico británico GlaxoSmithKline dió la noticia de que vendería al 25% sus medicamentos en países pobres, y además de eso indicó que el 20% de los ingresos recabados por GSK en los países menos desarrollados serán reinvertidos en sus sistemas de salud (hospitales, clínicas, personal médico, etc).

Andrew Witty, que dirige GSK desde mayo de 2008, indicó en una entrevista con el diario británico The Guardian que los grandes grupos farmacéuticos tienen la obligación de ayudar a los países pobres y desafió a sus rivales a seguir su ejemplo.Witty anunció que en 50 países menos desarrollados reducirá los precios de los medicamentos hasta niveles que no superen el 25% de las tarifas de Gran Bretaña y Estados Unidos, e inclusive menos si es posible. En países como India y Brasil, el precio de los medicamentos debería ser más accesible.

También se refirió a un “pozo común de patentes” que permitiría a los industriales compartir conocimientos protegidos por patentes (componentes químicos, procesos), importantes en las investigaciones de enfermedades raras para que otros investigadores puedan aprovecharlas.

Noticias como esta por lo menos logran que no me deprima tanto ante la inminente avaricia corporativa y la tan frecuente falta de solidaridad. Bien por esta iniciativa

Vía Invertia

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Este es de esos videos que tienes que ver para maravillarte con un nuevo talento: cantar al revés. Pon especial atención a lo que pasa cuando el video se reproduce de reversa luego de que se sirve la soda de naranja ¿Cuál te puedes aventar tu así?

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Ya los bloqueos de las avenidas de Monterrey por parte de gente pagada “por el narco” son famosos en todo México, pero ¿por qué escribo entre comillas “por el narco”?

Pues porque esta foto que tomó el periódico El Norte me hace sospechar que alguien coludido con las autoridades o la policía también puede estar detrás de esto, checa bien la foto y verás que tienen detenida a bordo de la granadera a una chava con la camiseta de tigres y una pañoleta roja en la boca. ¿Qué tiene de raro esta foto capturada en Av. Constitución?

Pues resulta que viendo los videos de LAS NOTICIAS (Televisa) en donde muestran en vivo las imágenes captadas en el posterior bloqueo de Av. Gonzalitos, sale LA MISMA CHAVA protestando libremente y bloqueando las calles otra vez.

Al parecer no fuí yo el único que lo noté, viendo ahorita los comentarios en Elnorte.com me topo con este comentario que corrobora lo que yo ví:

y este otro:

En pocas palabras, ¿por qué la soltaron a los pocos minutos? ¿Cuál es la explicación? Sres, no se ustedes que opinen, pero las autoridades nos deben una muy buena aclaración de porque están armando tanto circo para nada y quién está realmente de todo esto… pero si en algo podemos estar de acuerdo es en lo siguiente:

• Que no tiene una gemela vestida idéntica y que por eso la vimos en ambos lados
• Que no corrió los casi 6 kms de distancia entre el consulado y Av. Gonzalitos a pata en 20 minutos (tendría que correr sin parar a mínimo 18 km/h)
• Que no es un ser de otro mundo como para esfumarse de la nada de arriba de una granadera y aparecer mágicamente a 6 kms de distancia
• Que la única manera en la que se pudo haber dado este hecho es que alguien la soltó para luego transportarla al nuevo punto de bloqueo de forma inmediata

Así que Sres… ¿Quién fue el que llevo a cabó lo descrito en la 4ta aseveración y por qué?

Actualización: ya hasta el mismo periódico lo notó y lo publica en primera plana:

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