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Si eres de los que son muy sangrones específicos con como quieren su café, quizás dentro de poco Starbucks tendrá algo especialmente para tí: “el café más fregón del mundo”. En los Estados Unidos ha sido ya conocido el problema que tiene Starbucks frente a tanta competencia y que su producto no puede ser muy diferenciado de los demás que digamos, así que cuando el CEO de Starbucks se topó con la cafetera Clover y probó lo maravilloso del café que producía de inmediato encontró la manera de comprar a la microcompañía que las inventó y fabricaba (así de bueno dicen que está este café).
¿Cómo funciona?
Para empezar no utiliza filtros, es algo así como que una mezcla de una prensa francesa para espressos y una aspiradora, el café molido se revuelve con agua caliente y pasa a presión a través del filtro que le saca todo el sabor, una vez que sale todo el café, el pistón nuevamente sube y te deja el café en forma de disco de hockey para que simplemente con un raspador lo deposites en la basura. Los que lo han probado dicen que es el mejor café del mundo ya que le puedes regular de forma muy precisa cantidad, temperatura y demás variables, sólo que hay un problemita por ahora: la cafetera tiene un costo de $11,000 USD, sí, leíste bien, ¡¡once mil dólares!! Por lo tanto sólo Starbucks y algunos otros cafés que ya la han adquirido con fines comerciales se la pueden costear.
Aquí puedes verla en operación
¿Quieres saber todo al respecto de esta cosa? Visita Wired Magazine aunque quizás acabes opinando lo mismo que el autor del artículo: este café sabe a puro choro…
